För ett par veckor sedan gav jag mig på ett par klassiker när det gäller bakning; radiokaka och munkar. Enkla godsaker som håller sig bra i frysen och kan plockas fram några minuter innan det är fikadags.
Tänk på att ha en lite mindre form och många Mariekex, annars blir kakan väldigt söt och mastig.
Recept på radiokaka!
Det är en fördel att ha hushållsassistent när man gör munkarna. Att stå med en elvisp i handen under 30 minuter är mindre roligt. Den här gången pudrade jag muffinsformar med kakao och klickade i smeten. Även lite kakaopuder och kokos på toppen.Visst blir det kladdigt när man äter - och man bör INTE ha vita kläder på sig! Men det var smidigare med formar än i långpanna.
Recept på munkar!
Etiketter: godsaker, munkar, radiokaka |
