150 g smör
1 st citron
2 st ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1.5 dl vetemjöl
Garnering: florsocker
Vispa ägg och strösocker. Tillsätt vaniljsocker, rivet
citronskal och citronsaft. Blanda till en jämn smet. Tillsätt det smälta smöret
och vetemjölet. Häll smeten i den smorda och bröad form.
Grädda mitt i ugnen i 150°C i ca 40 minuter.
Låt kakan svalna. Pudra över florsocker.
Servera kakan kall med vispad grädde – eller ät som
den är utan tillbehör. ;)
|
Skicka en kommentar