Vi tänkte prova på en wokgryta som vi hittade hos Food, Passion and Life. Markus hade även fått en påse med äkta thailändsk chiliblandning av en forna jobbarkompis thailändska flickvän (hängde ni med där?) som vi tänkte blanda i. Hackade, kokade och stekte det som behövdes. Så smaksatte vi med liiiiite av chiliblandningen - HOT! Det blir nog bättre när vi blandar i allt, så utjämnar sig smaken. TRODDE VI! Herregud, min mun höll på att brinna upp. Till och med Markus som tål mer än jag, tyckte att det var i hetaste laget. Vi har bestämt oss för att laga rätten på nytt nästa vecka och då skall vi gå efter receptet utan att blanda i thailändska blandningar. :)
|
